БИО БРАШНО ОТ ТИГРОВИ ЯДКИ Mattisson Healthstyle

БИО брашно от тигрови ядки без глутен

БИО брашното от тигрови ядки Mattisson Healthstyle е безглутенов продукт на растителна основа, подходящ за хора с непоносимост към глутен, както и за тези, които следват палео или кетогенна диета. Тигровите ядки, известни още като земни бадеми или чуфа, всъщност са ядливи кореноплодни грудки с цвят на слонова кост и естествен сладък вкус. Брашното от тях е богато на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, което го прави ценно допълнение към ежедневното хранене.

Продуктът се отличава с високо съдържание на калций, фосфор, калий, желязо, цинк, витамини С и Е, както и фолиева киселина. Съдържа ненаситени мазнини и растителен протеин, като същевременно е с ниско съдържание на въглехидрати. Благодарение на богатия си хранителен профил, това брашно подпомага храносмилането, поддържа здрави кости и мускули, регулира нивата на кръвната захар и осигурява продължително усещане за ситост.

Брашното от тигрови ядки е универсална съставка в кухнята. Може да се използва за приготвяне на бананов хляб, мъфини, бисквити или хрупкава темпура. Естественият му сладък вкус позволява да се намали количеството захар в рецептите. Лесно се комбинира с други брашна и суперхрани като куркума, корен от мака или семена от чиа.

• 100% органично брашно от тигрови ядки, отглеждани в Западна Африка
• Без глутен и без ядки – подходящо за алергични хора
• Богато на фибри (23.3 g на 100 g) и антиоксиданти
• Високо съдържание на витамин Е (667% от NRV), фосфор, калий и манган
• Подходящо за палео, кетогенни и веган диети

Хранителни стойности (в 100 g):

Начин на употреба:

Използвайте брашното за приготвяне на печива, хляб, мъфини, бисквити или го добавяйте към смутита и каши. Може да се смесва с други безглутенови брашна или суперхрани. Съхранявайте на хладно и сухо място, недостъпно за деца. Не използвайте като заместител на разнообразното хранене.