Описание
БИО семена от чия Mattisson – суперхрана за енергия и добро храносмилане
Органичните семена от чия (Salvia hispanica) са естествена суперхрана с неутрален вкус, която лесно се включва в ежедневното меню. Произхождат от мексиканското растение чия и се отличават с изключително богат хранителен профил. Семената съдържат значителни количества Омега-3 полиненаситени мастни киселини, които допринасят за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта. Високото съдържание на фибри подпомага доброто храносмилане и чревната перисталтика, а протеините са необходими за поддържането на костите и растежа на мускулната маса.
При накисване в течност семената образуват характерна гелообразна обвивка и значително увеличават обема си. Тази гелообразна маса се използва за приготвяне на напитки, десерти, смутита, кремове или като добавка към кисело мляко, салати и супи. Чията се добавя както към сладки, така и към солени ястия и печива. В допълнение към фибрите, протеините и мазнините, семената съдържат антиоксиданти, калций, магнезий, манган, фосфор, цинк, калий, витамин B1 (тиамин), витамин B2 и витамин B3 (ниацин). Този уникален състав спомага за повишаване на издръжливостта и енергийния баланс на тялото, а високото съдържание на фибри стабилизира нивата на кръвната захар.
Семената от чия създават усещане за ситост за по-дълго време, което може да подпомогне контрола на теглото чрез потискане на апетита и намаляване на общия калориен прием. Желаният ефект се постига по-бързо при увеличаване на физическата активност. Антиоксидантните свойства и наличието на Омега-3 мастни киселини подпомагат доброто състояние на кожата, косата и ноктите. Високото минерално съдържание е благоприятно за поддържането на костната система, особено важно при жени преди и по време на менопаузата. Консумацията на чия от жени с ниско кръвно налягане, както и по време на бременност и кърмене трябва да се консултира с лекар.
- Богат източник на Омега-3 – 19 g на 100 g продукт
- Високо съдържание на фибри – 34 g на 100 g за добро храносмилане
- Качествен растителен протеин – 21 g на 100 g за мускули и кости
- Универсална употреба – подходящи за смутита, салати, йогурт, десерти
- Сертифицирани БИО семена от Mattisson Healthstyle, Холандия
Хранителни стойности (в 100 g):
| Мазнини | 31 g |
| Наситени мазнини | 3.8 g |
| Мононенаситени мазнини | 2.5 g |
| Полиненаситени мазнини | 25 g |
| Въглехидрати | 4.9 g |
| Захари | 0.8 g |
| Протеини | 21 g |
| Фибри | 34 g |
| Сол | 0.03 g |
| Омега-3 | 19 g |
| Омега-6 | 6.4 g |
Начин на употреба:
Накиснете желаното количество семена в малко вода. След като набъбнат, добавете към салата, закуска, йогурт, смути или други ястия по избор. Семената могат да се консумират и сухи, добавени директно към храната. Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене. Съхранявайте на хладно и сухо място, недостъпно за деца.