Описание
Био захар от кокосов цвят – натурален подсладител
Био захарта от кокосов цвят Mattisson Healthstyle е натурален подсладител, който представлява пълноценна алтернатива на рафинираната бяла захар. Произвежда се от нектара на съцветията на кокосовата палма и се отличава с богат състав от витамини, минерали и аминокиселини. Характерна особеност е ниският ѝ гликемичен индекс от 35, в сравнение с 60-80 при бялата захар. Това означава, че енергията се освобождава постепенно, без рязко покачване на кръвната захар.
Цветът варира от светло до тъмно кафяво, а вкусът е леко сладникав с приятен карамелен аромат. Подходяща е за овкусяване на кисело мляко, смутита, чай, кафе, коктейли, сладолед и различни десерти. Съдържа около 80% захароза и 20% глюкоза и фруктоза. В състава ѝ са включени витамини от група В (В1, В2, В3, В6), витамин С, минерали като калий, калций, магнезий, желязо и цинк, както и ценни вещества като глутамин, инулин и инозитол.
Продуктът е подходящ за вегани и не съдържа изкуствени оцветители или синтетични аромати. За разлика от рафинираната захар, кокосовата захар е по-малко калорична и се абсорбира по-бавно от организма.
- Нисък гликемичен индекс (35) – подходяща за хора с диабет
- Богата на витамини от група В, минерали и аминокиселини
- Постепенно освобождаване на енергия без рязко покачване на кръвната захар
- Приятен карамелен аромат – универсална употреба в кухнята
- Подходяща за вегани – без изкуствени добавки
Състав:
100% био захар от кокосов цвят
- Съдържа витамини от група В (В1, В2, В3, В6), витамин С
- Минерали: калий, калций, магнезий, фосфор, натрий, желязо, цинк
- Аминокиселини, глутамин, инулин, инозитол
- Полифеноли и флавоноиди
Хранителни стойности на 100 g:
| Енергия | 1597 kJ / 376 kCal |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени мазнини | 0.1 g |
| Въглехидрати | 92 g |
| Захари | 87 g |
| Протеини | 1.2 g |
| Фибри | 1.3 g |
| Сол | 0.5 g |
Начин на употреба:
Използвайте като заместител на бяла захар или други подсладители. Добавяйте към смутита, кисело мляко, закуски, напитки, сладолед и десерти за приятен сладък вкус с карамелен аромат. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.